klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg
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H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.ostels und H.omes. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Junior Sous Chef (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Ausbildung Hotelfach 1
H4 Hotel Kassel

Benefits

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Trainings Academy by H-Hotels.com

Mitarbeiter- und FamilyFriends Rate
41,5-Stunden-Woche

✓ Zuschuss zum Jobticket
✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung

Deine Aufgaben

  • Hands-on. Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
  • Verantwortung. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
  • Adlerauge. Mithilfe bei der Kalkulation und Bestellung der benötigten Ware
  • Organisationstalent. Mitgestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter
  • Überblick. Bei Abwesenheit des Küchenchefs trägst du die Verantwortung

Dein Profil

  • Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Arbeitssicherheit. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
  • Zahlenliebhaber. Kostenbewusstsein zur effiziente Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  • Durchblick. Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise
  • Teamspirit. Flexibilität sowie Teamfähigkeit

H4 Hotel Solothurn

  • 100 komfortabel eingerichtete Hotelzimmer
  • Tagungs- und Bankettmöglichkeiten für bis zu 600 Personen im dazugehörigen Palais Besenval und Landhaus
  • 80 Restaurantplätze
  • Eigener Wellnessbereich
  • Ideale Lage am Ufer der Aare in der schönen Barockstadt Solothurn in der Schweiz

Adresse

H4 Hotel Solothurn
Schänzlistrasse 5
4500 Solothurn
Schweiz


Ansprechpartner

Herr Daniel Ibakara
Corporate Executive Chef Schweiz
Telefon: +49 (0) 5691 / 878 9174
E-Mail: karriere@h-hotels.com

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

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