klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg
klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.


Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg
klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg

Benefits

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Expandierende Hotelgruppe

Kostenlose Weiterbildungsmaßnahmen
Günstige Raten in unseren Hotels

Rabatte bei Partnerunternehmen
Zuschuss Jobticket und Kinderbetreuung

Deine Aufgaben

  • Sorgfalt. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
  • Verantwortung. Vorbereitung und Zubereitung der erforderlichen Speisen
  • Qualitätssicherung. Sorgfältige und professionelle Verarbeitung der Speisen in sauberer Arbeitsweise
  • Kreativer Kopf. Kreative Gestaltung des Angebotes
  • Hygiene und Sicherheit. Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Dein Profil

  • Küchenheld. Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
  • Food-Kenner. Erste Berufspraxis in der Küche eines Hotels mit den Abläufen auf den verschiedenen Posten sowie der entsprechenden Organisation
  • Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
  • Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  • Qualitätskontrolleur. HACCP-Kenntnisse zur ordnungsgemäßen Einhaltung

HYPERION Hotel Basel

  • 224 Hotelzimmer und Suiten
  • 1 Restaurant, 2 Bars und 1 Lounge in der 30. Etage
  • Perfekte Location für Events aller Art aufgrund der 8 Tagungs- und Veranstaltungsräume
  • Direkt am Messegelände im 105m hohen Basler Messeturm gelegen
  • Sauna, Dampfabad, Fitnessraum und Solarium

Adresse

HYPERION Hotel Basel
Messeplatz 12
4058 Basel
Schweiz


Ansprechpartner

Herr Sascha Fehrenbach
Executive Sous Chef
Telefon: +49 (0) 5691 / 878 9195
E-Mail: karriere@h-hotels.com


Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

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