H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Demi Chef de Partie | Koch (m/w/d)
ab sofort | Vollzeit | unbefristet
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family/Friends Raten
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Deutschland-Ticket
Deine Aufgaben
- Gaumenfreund. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Buffets
- Qualitätssicherung. Lagerung und Kontrolle der Waren
- Organisationstalent. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
- Hygiene und Sicherheit. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
- Leader. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie Auszubildenden
Dein Profil
- Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie mehrjährige Berufserfahrung
- Food-Kenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
- Hands-On. Flexibilität sowie detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
- Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
Dein Arbeitsplatz im Herzen Hamburgs
- Wir sind fußläufig vom Hauptbahnhof gut erreichbar, sollte es aber typisches Hamburger Schietwetter geben, hält der Bus 112 direkt vor unserer Tür
- Wir haben 254 Zimmer mit insgesamt 508 Betten
- Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance auch nach herausfordernden Tagen. Bei uns steht die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams an erster Stelle
Adresse
HYPERION Hotel Hamburg
Amsinckstraße 39
20097 Hamburg
Deutschland
Ansprechpartner
Zuständige Recruiterin: Bonnie Harder
Tel.: +49 (0) 151 175 84 736
Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.