Avec plus de 60 sites en Europe, H-Hotels.com est l'un des plus grands exploitants allemands d'hôtels à gestion privée. Cette entreprise familiale compte les marques HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes et H.ostels.
Superviseur Restauration (h/f/nb)
Agent de Maîtrise | CDI | Restauration Hôtel 4* à Grande Capacité
Avantages
✓ CDI - Contrat à durée indéterminée
✓ Rémunération compétitive
✓ Projet d'ouverture
✓ Tarifs employés avantageux dans nos hôtels
Missions
- Rattaché au Responsable Restauration et à son Assistant, vous supervisez le restaurant durant vos shifts:
- Encadrer l'équipe restauration du shift et participer à leur formation
- Répartir les tâches de travail quotidiennes aux membres de l'équipe
- Vérifier la qualité du service effectué par les équipes en salle afin de garantir la satisfaction client
- Prendre part à l'activité opérationnelle
- Participer à la gestion des ventes pour optimiser la rentabilité du service restauration
- S'assurer du respect des standards du groupe.
Profil recherché
- Expérience en restauration dans un établissement gros porteur et gestion d'équipe
- Leadership, force de proposition
- Capacité à résoudre les problèmes opérationnels
- Service clients & excellente capacité relationnelle
- Excellente maitrise du français et de l'anglais écrit et parlé
Vous n’avez pas le vertige ? Alors vous êtes au bon endroit. Nous vous offrons l’opportunité de rejoindre les équipes du H4 Hotel Wyndham Paris Pleyel Resort, ouvert en Juillet 2024, pour y mettre en œuvre votre talent et vos idées, et rejoindre notre groupe familial H-Hotels. Mis en lumière par les Jeux Olympiques, nous nous en inspirons pour atteindre des sommets !
- 697 chambres et suites modernes offrant un confort haut de gamme
- Quatre restaurants et deux bars dont un avec une vue panoramique impressionnante sur Paris
- Un centre de conférence de 10.000 m2 dont 4500m2 de salles de réunion pouvant accueillir jusqu’à 2500 personnes
- Grande salle de sport au 38e étage
- Parking couvert privé de 249 places
- Accès direct à notre hôtel en transport public par le métro, RER B et Bus
- Accès aux monuments iconiques et centre de Paris en 15 minutes
Adresse
H4 Hotel Wyndham
Paris Pleyel Resort
149 Boulevard Anatole France
93200 Saint-Denis
France
Personne à contacter
Monsieur Thomas Richard
Director of Human Resources
Email: emploi@h-hotels.com
Tes données sont collectées par le siège du groupe H-Hotels.