H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Chef de Partie (m/w/d)
ab sofort | unbefristet | Vollzeit
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Mitarbeiter Kantine
✓ Kostenfreie interne Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Kostenfreie Uniform inkl. Reinigung
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung
✓ Rabatte auf viele F&B Leistungen
Deine Aufgaben
- Allrounder. Du bist verantwortlich für die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und und unsere Bar
- Küchenheld. Zubereitung von definierten Gerichten und Menüs unter Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards
- Sorgfalt. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
- Food-Koordinator. Die Lagerung und Kontrolle der Ware gehört mit zu deinem Job
- Verantwortung. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern
Dein Profil
- Berufspraxis. Abgeschlossene Kochausbildung mit mehrjähriger Erfahrung oder Berufserfahrungen in ähnlicher Position
- Organisationstalent. Du liebst deinen Beruf und behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß her geht
- Teamgeist. Mit deiner offenen und positiven Art begeisterst du nicht nur unsere Gäste, sondern auch deine Kollegen täglich aufs Neue
- Sprachgefühl. Du sprichst gut Deutsch, gerne auch Englisch
- Zahlenkenner. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
Dein Arbeitsplatz an den Bavaria Towers
- Bei uns gibts immer was zum kochen, denn:
- wir haben 341 Zimmer in vier Kategorien
- wir liegen im Premiumsegment
- wir verfügen über 6 Veranstaltungsräume für bis zu 290 Personen
- wir bieten eine moderne Bar zum Ausklingen des Abends
- UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste
komm vorbei und koch gleich los!
Adresse
HYPERION Hotel München
Truderinger Straße 13
81677 München
Deutschland
Ansprechpartner
Herr Corbach
General Manager
Zuständige Recruiterin: Marlina Bucci
Telefon: +49 (0) 171 29 25 250
Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.