H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.
Commis de Cuisine (m/w/d)
ab sofort | Vollzeit | unbefristet
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
Deine Aufgaben
- Feinschmecker. Zubereitung von Speisen im à la Carte Bereich und für unterschiedliche Buffets
- Food-Koordinator. Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Verantwortungsbereich
- Qualitätskontrolleur. Umsetzung diverser gesetzlicher Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP
- Hands-on. Einarbeitung und Betreuung von neuen Mitarbeitern sowie Auszubildenden
Dein Profil
- Durchstarter. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Auskenner. Gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
- Kühler Kopf. Auch, wenn es mal heiß hergeht
- Kostenbewusstsein. Effiziente Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
H4 Hotel Leipzig
- 291 Komfortzimmer mit Klimaanlage, Minibar, Bad/Dusche
- Konferenzbereich mit 16 multifunktionalen Räumen für bis zu 850 Personen
- Restaurant mit Wintergarten, Sport- und Tanz-Bar
- kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
Adresse
H4 Hotel Leipzig
Schongauer Straße 39
04329 Leipzig
Deutschland
Ansprechpartner
Herr Lars Ziegenhorn
Cluster General Manager
Zuständige Recruiterin: Frau Jule Miguez
Telefon: +49 (0) 151 12591449
E-Mail: karriere@h-hotels.com
Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.