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Das Restaurant „FRIEDRICHS“ - ehemals Schlossgarten - ist eine Ehrerweisung an Fürst Friedrich Anton Ulrich zu Waldeck und Pyrmont [*1676 – †1728], unserem Residenzstadt-Gründer und Bauherrn des Barockschlosses Arolsen. Seit bereits über 20 Jahren als Restaurant genutzt, trägt es heute mit Stolz seinen Namen und bietet Köstliches aus der Heimat des Fürsten zu Waldeck und Pyrmont.


Koch | Köchin (m/w/d) in Bad Arolsen

ab sofort | in Voll- oder Teilzeit | unbefristet

Ausbildung Hotelfach 1
H4 Hotel Kassel

Benefits

Unbefristete Festanstellung
Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch

Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

  • Feinschmecker. Zubereitung von Speisen im À la carte Bereich 
  • Food-Koordinator. Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
  • Sorgfalt. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
  • Food-Koordinator. Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
  • Qualitätskontrolleur. Überwachung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  • Hygiene und Sicherheit. Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit

Dein Profil

  • Durchstarter. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  • Food-Kenner. Erste Berufspraxis in der Küche eines Hotels mit den Abläufen auf den verschiedenen Posten sowie der entsprechenden Organisation
  • Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
  • Sprachenkenner. Du kannst dich gut auf Deutsch verständigen
  • Führerschein. Aufgrund unseres Standorts und der Arbeitszeiten benötigst du ein Auto für den Weg zur Arbeit

Restaurant FRIEDRICHS

  • 1717 erbaut und unmittelbar neben dem imposanten Residenzschloss Arolsen gelegen
  • Orangerie mit 52 Sitzplätzen + Biergarten mit 60 Sitzplätzen
  • À la Carte Speise- und Getränkekarte mit Köstlichkeiten aus der Region - Von veganen Produkten über regionales Fleisch bis hin zum Heimatbier Arolser Pils
  • Große und kleine Stuben und Salons für Veranstaltungen aller Art

Adresse

FRIEDRICHS
Schloßstraße 25
34454 Bad Arolsen
Deutschland


Ansprechpartner

Zuständige Recruiterin: Bonnie Harder

Telefon: +49 (0) 151 175 84 736
Email: karriere@h-hotels.com

Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.

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