H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.
Sous Chef - Standort Berlin (m/w/d)
Ab Mitte Mai | Vollzeit
Benefits
✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag
✓ Effektive Einarbeitung
✓ Unternehmenseigene Trainingsacademy
✓ Günstige Raten in unseren Hotels
✓ Rabatte bei Partnerunternehmen
Deine Aufgaben
- Führungskraft. Vertretung des Küchenchefs im Früh- und Spätdienst
- Outlet-Jongleur. Verantwortung für die kulinarische Verpflegung von 3 Outlets / Bankett
- Organisationstalent. Unterstützung bei Dienstplan und Warenbestellung
- Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams am Posten
Dein Profil
- Berufspraxis. Erfahrung als Führungskraft in der Hotelküche
- Gästeversteher. Service ist unser Markeninhalt
- Organisationstalent. Unterstützung bei Dienstplan und Warenbestellung
- Hands-On-Mentalität. Du stehst bei uns mit am Herd
HYPERION Hotel Berlin
- 237 Zimmer und Suiten
- Executive Lounge in der 6. Etage
- Veranstaltungsräume für bis zu 350 Personen
- Bar, Bistro und Restaurant mit 120 Sitzplätzen
- Teilnehmer der Initiative "Ausbildung mit Qualität" der DEHOGA Berlin
Adresse
HYPERION Hotel Berlin
Prager Straße 12
10779 Berlin
Deutschland
Ansprechpartner
Herr Peter Mantel
Cluster Küchendirektor
Telefon: +49 (0) 5691 / 8789170