H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.
Executive Sous Chef (m/w/d)
ab sofort| unbefristet | Vollzeit
Benefits
✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag
✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung
✓ Zuschuss Jobticket
✓ Rabatte bei Partnerunternehmen
✓ Günstige Mitarbeiterrate in unseren Hotels ✓ Unternehmenseigene Training-Academy
Deine Aufgaben
- Organisationstalent. Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
- Verantwortung. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
- Adlerauge. Kontrolle des fachgemäßen Umganges mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Überblick. Gestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter
Dein Profil
- Küchenheld. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in ähnlicher Position
- Teamspirit. Eigeninitiative sowie die Fähigkeit, ein Team zu führen und zu motivieren
- Zahlenliebhaber. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
H+ Hotel Hannover
- 179 komfortable Zimmer
- Restaurant mit 180 Sitzplätzen
- Hotelbar und Aussenterrasse mit über 150 Sitzplätzen
- Konferenzbereich mit 11 Veranstaltungsräumen für bis zu 500 Personen
- Fitnessraum sowie Sauna und Ruhebereich
Adresse
H+ Hotel Hannover
Bergstraße 2
30539 Hannover-Bemerode
Deutschland
Ansprechpartner
Herr Dennis Hühn
General Manager
karriere@h-hotels.com
Telefon: +49 (0) 5691 8789166
E-Mail: karriere@h-hotels.com
Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.