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Das Restaurant „FRIEDRICHS“ - ehemals Schlossgarten - ist eine Ehrerweisung an Fürst Friedrich Anton Ulrich zu Waldeck und Pyrmont [*1676 – †1728], unserem Residenzstadt-Gründer und Bauherrn des Barockschlosses Arolsen. Seit bereits über 20 Jahren als Restaurant genutzt, trägt es heute mit Stolz seinen Namen und bietet Köstliches aus der Heimat des Fürsten zu Waldeck und Pyrmont.


Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Ausbildung Hotelfach 1
H4 Hotel Kassel

Benefits

Unbefristeter Arbeitsvertrag
Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Training Academy by H-Hotels.com 
Vergünstigte Raten in der H-Hotels Gruppe

Rabatte bei unseren Partnerunternehmen
Kostenfreie Parkmöglichkeiten

Deine Aufgaben

  • Führungskraft. Du leitest die Küche in Absprache mit dem Küchenchef
  • Richtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich Küche
  • Schatzmeister. Mitverantwortung für Budget und Warenbestände
  • HACCP-Held. Gewährleistung der Hygienestandards

Dein Profil

  • Berufspraxis. Erste Erfahrung als Führungskraft in der Restaurantküche oder vergleichbarer Position
  • Warenjongleur. Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
  • Hands-On-Mentalität. Du unterstützt dein Küchenteam im à la carte Geschäft 
  • Herzblut. Spaß an deinem Job

Restaurant „FRIEDRICHS“

  • 1717 erbaut und unmittelbar neben dem imposanten Residenzschloss Arolsen gelegen
  • Orangerie mit 52 Sitzplätzen + Biergarten mit 60 Sitzplätzen
  • A la Carte Speise- und Getränkekarte mit Köstlichkeiten aus der Region - Von veganen Produkten über regionales Fleisch bis hin zum Heimatbier Arolser Pils
  • Große und kleine Stuben und Salons für Veranstaltungen aller Art

Adresse

FRIEDRICHS
Schloßstraße 25
34454 Bad Arolsen
Deutschland


Ansprechpartner

Herr Sadik Bakir
Director of MICE
karriere@h-hotels.com
Telefon: +49 (0) 5691 / 878 9174

Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.

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