klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg
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H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.


Sous Chef (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

Kueche 1
Hotelbild xyz

Benefits

Unbefristete Festanstellung
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Steigender Urlaubsanspruch

Kostenfreie Weiterbildungen
Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten 
 Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

Kindergartenzuschuss
Kernarbeitszeiten Montag bis Freitag
 Prämien für Mitarbeiterwerbung

Deine Aufgaben

  • Teamplayer. Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
  • Organisationstalent. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
  • Rückenwind. Mitgestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter
  • Zahlenkenner. Mithilfe bei der Kalkulation und Bestellung der benötigten Ware

Dein Profil

  • Berufserfahrung. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in ähnlicher Position
  • Hygiene und Sicherheit. Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP- Grundlagen
  • Sorgfalt. Kostenbewusstsein zur effizienten Anwendung mit hohen Qualitätsansprüchen
  • Deine Stärken. Flexibilität sowie Teamfähigkeit


Dein Arbeitsplatz in Nürnberg

  • Wir sind ein Superior-Hotel mit 70 komfortablen Gästezimmern 
  • Viele internationale Messegäste
  • Eine Gesamtbewertung von 82%
  • Ein internationales Team, was dir mit Rat und Tat zur Seite steht

Adresse

H+ Hotel Nürnberg
Oelser Straße 2
90475 Nürnberg
Deutschland


Ansprechpartner

Herr Kay Mittelstraß 
Cluster General Manager 

Zuständige Recruiterin 
Senem Postaci 
Telefon: +49 (0) 151 15845284


Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

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