klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg
klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg

H-Hotels.com ist mit über 60 Hotels im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.


Chef de Partie (m/w/d)

ab sofort | Vollzeit | unbefristet

klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg
klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

  • Gaumenfreund. Du bereitest Speisen im à la Carte Bereich und für vielfältige Buffets zu
  • Qualitätssicherung. Du sorgst für die Lagerung und Kontrolle der Waren zur Sicherstellung höchster Qualität.
  • Organisationstalent. Du übernimmst Mitverantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf in der Küche
  • Hygiene und Sicherheit. Du setzt gesetzliche Anforderungen, insbesondere Arbeitssicherheit und HACCP, um
  • Leader. Du arbeitest neue Mitarbeitende ein und betreust zukünftige Auszubildende

Dein Profil

  • Küchenheld. Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, sowie mehrjährige Berufserfahrung
  • Qualitätskontrolleur. Du verfügst über sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
  • Food-Kenner. Du setzt Ressourcen effizient ein und hältst gleichzeitig hohe Qualitätsansprüche
  • Hands-On. Du kennst Flexibilität und detailorientiertes Arbeiten unter betriebswirtschaftlichen Aspekten
  • Teamspirit. Du hast ausgeprägte Teamfähigkeit sowie eine Liebe zum Beruf und zu hochwertigen Produkten

Dein Arbeitsplatz in Hamburg Bergedorf

  • Zimmer: Unser Haus verfügt über 201 Zimmer, mit Platz für insgesamt 402 Gästen
  • Konferenzräume: 12 flexibel kombinierbare Konferenzräume, einschließlich eines großen Veranstaltungssaals mit 640 qm, bieten perfekte Voraussetzungen für Tagungen und Events jeder Art
  • Restaurant: Unser Restaurant ist mit 195 Sitzplätzen ausgestattet
  • Verkehrsanbindung: Unser Hotel ist fußläufig zur S-Bahn erreichbar und bietet somit eine hervorragende Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz
  • Team: Wir legen großen Wert auf Work-Life-Balance, selbst nach anspruchsvollen Tagen. Bei uns hat die Gesundheit und das Wohlbefinden unseres Teams höchste Priorität

Adresse

H4 Hotel Hamburg Bergedorf
Holzhude 2
21029 Hamburg
Deutschland


Ansprechpartner

Zuständige Recruiterin: Bonnie Harder
Telefon: +49 (0) 151 175 84 736

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

Startseite E-Mail-Bewerbung Online-Bewerbung