H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Küchenchef (m/w/d)
ab sofort | unbefristet | Vollzeit
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Frisch zubereitet Speisen in der Kantine
✓ Kostenfreie Leadership-Trainings
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung
✓ 50% Rabatt auf viele F&B Leistungen
Deine Aufgaben
- Führungskraft. Du leitest die Küche in unserem Hotel
- Richtungsgeber. Schulung und Festigung unserer Standards im Bereich Küche
- Schatzmeister. Verantwortung für die Überwachung und Bestellung der Warenbestände sowie die Inventur und Budgetplanung
- Mitarbeiter/ Team-Koordinator. Erstellen der Dienstpläne, Urlaubsplanung sowie führen von Mitarbeitergesprächen
- Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams am Posten
Dein Profil
- Berufspraxis. Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position
- Herzblut. Fundierte Kenntnisse im Bereich Tagung, Catering und à la Carte
- Systemaffin. Umfangreiches Fachwissen in der Warenwirtschaft sowie sicherer Umgang mit entsprechenden Computerprogrammen
- Teamcoach. Du hast Spaß daran, dein Team zu schulen und zu fördern
- Sprachenkenner. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Dein Arbeitsplatz in den Bavaria Towers
- wir haben 341 Zimmer in vier Kategorien
- wir liegen im Premiumsegment
- wir verfügen über 7 Veranstaltungsräume für bis zu 290 Personen
- wir bieten eine moderne Bar zum Ausklingen des Abends
- UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste
Das Bruttogehalt liegt in der Gehaltsspanne zwischen 4.200 und 4.500 Euro pro Monat.
Bei uns gibts immer was zum kochen, denn:
Adresse
HYPERION Hotel München
Truderinger Straße 13
81677 München
Deutschland
Ansprechpartner
Herr Corbach
General Manager
Zuständige Recruiterin: Marlina Bucci
Telefon: +49 (0) 171 29 25 250
Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.