klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg
Hamburg

H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.


Koch | Commis de Cuisine (m/w/d)

ab sofort | unbefristet | Vollzeit
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen engagierten Commis de Cuisine / Koch (m/w/d), der seine Leidenschaft für das Kochen in einem dynamischen und professionellen Umfeld einbringen möchte.

klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg
klimatisierte Zimmer im Hyperion Hotel Hamburg

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
Verschiedene Zusatzleistungen
Steigender Urlaubsanspruch
Frisch zubereitet Speisen in der Kantine

Kostenfreie Leadership-Trainings
Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten 
 Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
 Kostenfreie Reinigung der Arbeitskleidung

Kindergartenzuschuss
Rabatte für Shopping und Events
 Prämien für Mitarbeiterwerbung
50% Rabatt auf viele F&B Leistungen

Deine Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankettbereich
  • Eigenständige Vor- und Zubereitung von Speisen auf dem jeweiligen Posten (kalte und warme Küche)
  • Einhaltung der hohen Qualitätsstandards und Gewährleistung einer gleichbleibenden Qualität der Speisen
  • Unterstützung bei der Warenbestellung und -lagerung sowie Kontrolle der Warenqualität
  • Umsetzung und Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
  • Kreative Mitgestaltung der Speisekarte und Menüplanung

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil, aber auch Berufseinsteiger sind herzlich willkommen
  • Leidenschaft für die Zubereitung frischer und hochwertiger Speisen
  • Teamgeist, Belastbarkeit und eine hohe Einsatzbereitschaft
  • Flexibilität und Bereitschaft zur Arbeit im Schichtdienst (inkl. Wochenenden und Feiertagen)
  • Saubere und strukturierte Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Eigenverantwortung


Dein Arbeitsplatz in München an der Messe

    Bei uns gibts immer was zum kochen, denn:
  • wir sind ein Doublebrand Hotel vom H4 & H2 Hotel München 
  • wir liegen mit 331 Zimmern in idealer Lage direkt an der Messe
  • unsere Restaurants und die Bar haben Platz für 250 Gäste
  • wir bieten 8 Tagungsräume, mit 1.800 m2 Veranstaltungsfläche
  • wir haben eine super ÖPNV Anbindung
  • UND immer viel Freude am gemeinsamen GLÜCKLICH-machen unserer Gäste

            komm vorbei und koch gleich los!

Adresse

H4 Hotel München Messe
Konrad-Zuse-Platz 14
81829 München
Deutschland


Ansprechpartner

Herr Andreas Moll 
Operationsmanager 

Zuständige Recruiterin 
Frau Senem Postaci 

Telefon: +49 (0) 15115845284

Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.

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