H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION Hotels, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels und H.ostels. Diese werden durch die eigenen Servicegesellschaften vollständig aus eigener Kraft gesteuert.
Sous Chef (m/w/d)
ab sofort | Vollzeit | unbefristet
Benefits
✓ Unbefristeter Arbeitsvertrag
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld
✓ Training Academy by H-Hotels.com.
✓ Mitarbeiter- und FamilyFriends Raten
✓ Zuschuss zum Jobticket
✓ Rabatte bei Partnerunternehmen
Deine Aufgaben
- Führungskraft. Leitung deines Küchenteams im Früh- und Spätdienst
- Organisator. Verantwortung für die kulinarische Verpflegung von Restaurant
- Zahlen-Jongleur. Verbuchung der Lieferscheine, Kosten- und Budgetkontrolle, Vorbereitung von Statistiken und Reports
- Rückenwind. Aktive Unterstützung deines Teams am Posten
Dein Profil
- Berufspraxis. Erfahrung als Führungskraft in der Hotelküche
- Gästeversteher. Service ist unser Markeninhalt
- Hands-On-Mentalität. Du stehst bei uns mit am Herd
H4 Hotel Hamburg Bergedorf
- 203 komfortable Zimmer sowie 2 Restaurants
- "Aktivtreff" mit Sauna, Dampfbad, Whirlpool und Fitnessbereich
- An der S-Bahn-Station 'Bergedorf' gelegen
- Kostenfreie Parkplätze für unsere Mitarbeiter
Adresse
H4 Hotel Hamburg Bergedorf
Holzhude 2
21029 Hamburg
Deutschland
Ansprechpartner
Herr Andreas Eckebrecht
Stellvertretender Direktor
Telefon: +49 (0) 5691 878 66
Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.