H-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Stellvertretender Küchenchef | Sous Chef (m/w/d)
ab sofort | unbefristet | Vollzeit
Benefits
✓ Dienstplan 14 Tage im Voraus
✓ Urlaubs- und Weihnachtsgeld
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Wochenende vor und nach dem Urlaub frei
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
✓ Zuschuss zur Kinderbetreuung
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ vergünstigte Massagen zur Erholung
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen
Deine Aufgaben
- Teamplayer. Gemeinsam mit dem Küchenteam bist du für die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche verantwortlich
- Organisationstalent. Der Wareneinkauf unter Beachtung der Einhaltung des Budgets und des Wareneinsatzes gehört ebenfalls zu deinen Aufgaben
- Zahlenkenner. Mithilfe bei der Kalkulation und Bestellung der benötigten Ware
- Rückenwind. Mitgestaltung der Dienstpläne sowie die tägliche Einteilung der Mitarbeiter
- Rechte Hand. Bei Abwesenheit des Küchenchefs trägst du die Verantwortung
Dein Profil
- Abschluss. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Berufserfahrung. Du hast erste Praxiserfahrung in ähnlicher Position? Wenn nicht, auch nicht schlimm. Wir bringen dir alles Nötige bei!
- Schlafmütze. Du bist ein Langschläfer? Perfekt! Deine Einsatzzeiten sind vor allem im Spätdienst, so dass du ausschlafen kannst.
- Hygiene und Sicherheit. Du hast gute Kenntnisse über die Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen
- Professionalität. Du bringst Struktur in die Schicht und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf?
Dein Arbeitsplatz im H4 Hotel Frankfurt Messe
- Wir sind ein familiäres und eingespieltes Team, das auf gegenseitige Unterstützung und offene Kommunikation auf Augenhöhe setzt.
- Unsere Du-Kultur schafft eine angenehme Arbeitsatmosphäre, in der wir alle an einem Strang ziehen.
- Wenn du Lust hast, Teil unseres Teams zu werden und deine Erfahrungen einzubringen, dann bewirb dich jetzt bei uns!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung und darauf, dich bald kennenzulernen.
Adresse
H4 Hotel Frankfurt Messe
Oeserstr. 180
65933 Frankfurt/Main
Deutschland
Ansprechpartner
Herr Elmer Kimpel
Küchenchef
Zuständige Recruiterin: Nina Renken
Telefon: +49 (0) 160 967 39 294
E-Mail: karriere@h-hotels.com
Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.